从动画电影《哪吒 2》凭借精彩剧情与文化内涵成为现象级爆款,到《长安的荔枝》影视化上桌万银配资,中国文化 IP 呈现强劲的硬核实力。以品牌为载体,以文化为基石,“国潮”正以燎原之势带动中式审美元素在多领域回归。
近些年来,设计师将盘扣、刺绣等传统元素融入现代服饰,让襦裙等传统服饰重焕生机。年轻人身着襦裙、“新中式”服装漫步街头,成为独特风景,尽显对传统文化的热爱与自信。
gif:《宫厨尚食》
但热闹背后,我们对传统文化依旧存有盲区。以襦裙为例,襦裙历经千年的演变,不同朝代的形制、配色、配饰及其背后蕴含的礼仪文化逐渐丰富,难以精准分辨其中细节、挖掘文化精髓。也正因缺少更深一步的挖掘和梳理,去年大火的“新中式风”在今年也显有颓势。
如何讲清传统文化的细枝末节和文化符号?品牌还能怎么“借势”国潮更进一步?于正与华帝共同打造的,以宫廷御膳为核心元素的定制 IP《宫厨尚食》,或许为我们提供了将传统文化融入产品与品牌的探讨契机。
video:华帝
从厨房开始,刮起中式美学新风
在大众对国潮、中式美学多停留在视觉认知的大背景下,我们的本土高端厨电品牌——华帝,突破传统快消思维桎梏,以“文化转译者”的前瞻姿态为厨电行业注入全新活力。
毕竟万银配资,厨房不止于柴米油盐酱醋茶的日常,更可以是美学的秀场、文化的发生地。
双手交叉放在胸前,左手握住右手的同时,左手小指朝上,就是唐代在宴会等正式场合中出现的“叉手礼”。《宫厨尚食》里,在于正的带领下,行完“叉手礼”的嘉宾们摇身一变,化身身着襦裙、广袖的唐朝中人。仔细一看,紫色、绯色、绿色、青色……每个人都穿得不一样。
image:《宫厨尚食》
这是因为服饰的色彩运用,从周朝开始就有等级的区别禁忌。发展到唐代,服饰的色彩区分贵贱、尊卑、品级更为细致。史料记载,唐贞观年间官分九品,三品以上着紫色、五品以上着绯色、七品以上着绿色、九品以上着青色。平民百姓则着黄、白色居多。
同时,得益于朝代版图的扩张,西域文化、吐蕃文明与中原文化融合交流,胡服新颖的配色方式传入中原,使得原本古朴沉郁的服饰色调转变为明快华丽。《宫厨尚食》中,李梦变装后扮演的大唐公主也很好地印证这一点,金色、橙黄的渐变搭配,更加突显贵族的地位。
gif:《宫厨尚食》
穿着不普通,在饮食方面也更讲究。被誉为“大唐第一羹”的驼蹄羹,从焖煮去腥到慢炖入味,每一步处理对火都有不同的需求,据《酉阳杂俎》记载,制作这道菜时长三天;唐朝“烧尾宴”里的同心生结脯,在当时只能依靠自然条件风干,不仅每天需要人力蹲守翻动,成功与否更要看天意……工序繁复,耗时费力,可以说是宫廷御宴美食的主要特点。
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gif:《宫厨尚食》
但在华帝的现代科技助力下,这些宫廷菜式的“再现”变得不再遥不可及。原本需要熬制 72 小时、制作过程极其考验火候的驼蹄羹,缩短成华帝小飞碟 308G 燃气灶的 90 分钟精准控火曲线。通过华帝小微光 V5 蒸烤一体机的精准调控温度与湿度、烘烤模式全方位自动均匀烘烤,可以一键速成同心生结脯。
gif:《宫厨尚食》
以厨房为天地,华帝通过实践与科技,跨越时间和空间,让传统文化“可触可感”。精心复刻唐代烧尾宴、明朝“顺应四时”的养生食谱,在展现宫廷美学与饮食文化的同时,通过场景还原、变装转场,将厨房这一日常空间转变为探索中国饮食文化、领略中式美学的奇妙天地。
华帝的中式美学有迹可循
回溯其发展轨迹,华帝始终致力于品牌文化与中式美学的深度融合,在激烈的市场竞争中走出一条独具特色的美学创新之路。
gif:《宫厨尚食》
早在 2018 年,华帝便在“时尚之都”伦敦以一场“丝路·风水”高定大秀惊艳亮相,完成了其极具里程碑意义的品牌发布。在这场大秀中,华帝巧妙运用时尚语言,将中式厨房的三大核心元素“风、火、水”的和谐共生演绎得淋漓尽致,为全球观众呈现了一场跨越文化界限的视觉盛宴。
高定大秀成功举办后,华帝与中国传统文化与美学的融合之路上越走越远,结合方式愈发多元且深入。从携手文化 IP 敦煌莫高窟,到探访七彩云南弥勒、十三朝古都洛阳、历史悠久的襄阳,再到与名人共创《宫厨尚食》IP……华帝通过产品艺术联名、特色文化体验活动等,以生动有趣的方式让中式烹饪文化融入生活,让年轻人在潜移默化中感知中式美学。
与此同时,华帝一路打造时尚和干净的品牌 DNA 理念。2024 年起,陆续在济南、郑州、西安、重庆多个城市落地的“天生干净”艺术展,无疑是品牌文化时尚传播的一次大胆创新和成功实践。
image:华帝
融合了厨房智能科技和净白自然美学的“净洁厨房”空间,与外形时尚、体验卓越的“好清洁”厨电,“天生干净”艺术展延续“音乐 + 厨房”这一独具创意的组合形式,同时巧妙融入“国潮”元素,打造出一场别开生面的“净厨秀”。从视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉全方位构筑干净、治愈、健康、愉悦的品牌价值体系,又一次抓住了年轻人追求美好的心。
在华帝看来,快节奏生活下的年轻消费者,不再只对产品单一的功能性价值感兴趣,整个厨房都能成为我们表达自我、建构美好生活、探索内心世界的综合体验场所。
因此,华帝将更好的产品设计、更人性化的烹饪动线、更适配厨房空间风格,通过不断创新升级,以技术服务于文化的传递。在功能价值之上,华帝让传统不再只是历史叙述,而成为我们潮流时尚生活方式的一部分。厨房,也许不再只是功能场所,而是我们读懂中式美学的全新视角。
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